Die beliebte ARTE-Serie - jetzt auch über die Grenzen Europas hinaus:
Zu Tisch in ... Argentinien bis Kirgisistan ISBN: 978-3-89848-116-8
Best.
Nr.: 116
Preis:
€ 14,90
EAN: 978-3-89848-116-8
* Viel Fleisch – auf verschiedene Art zubereitet – gibt es in Argentinien: gegrilltes Rindfleisch, Würste und „Bife a la Criolla“, eine Fleisch-Gemüsepfanne ...
* Auf La Réunion wird seit Generationen Vanille angebaut. Auch herzhafte Gerichte werden mit dem kostbaren Gewürz zubereitet ...
* Bis auf Opium machen die Waldviertler fast alles aus ihrem Graumohn: Kuchen, Nudeln, Schnaps, Öl, Honig und sogar Handcreme ...
* Kurz vor Beginn der Fastenzeit wird im St. Petersburger Land die Maslenitsa, die "Butterwoche", gefeiert. Traditionell gibt es Blinis – russische Pfannkuchen ...
* Die Sommermonate verbringen viele Kirgisen als Nomaden in den Bergen. Aus Stutenmilch stellen sie Kymis her, das beliebte kirgisische Nationalgetränk ...
Extra: Inklusive Booklet mit allen Rezepten aus den Filmen.
